Restaurant
Formula for lunch on weekdays only : 13 or 18 €
Le clos du loup
Menu at 24 € (ttc)
Escargots de bourgogne gratinés au brie de meaux
or
Terrine de foie de volaille maison et sa confiture d'échalotes
or
Chèvre sur toast au miel et son mesclun
or
Coquille de poissons (lotte, lieu, colin, moules, etc...)
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Cuisse de confit de canard
or
Cassoulet au confit de canard et saucisse de Toulouse
or
Poisson du marché, pâtes fraîches
or
Pièce de boeuf grillée
or
Suggestion of the day (weekdays only)
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Dessert to choose à la carte
(Included)
Coup de coeur
Menu at 34 € (ttc)
Salade de gambas (décortiquées)
or
Escalope de foie gras poelée
or
Foie gras entier de canard et sa brioche
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Magret de canard aux fruits de saison
or
Filet de dorade, julienne de légumes
or
Trilogie de côtes d'agneau grillées aux herbes
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Assortiment de fromages
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Dessert to choose à la carte
(Included)
OPENING
- Mesclun de salade6 €
- Terrine de foie de volaille maison, confiture d'échalotes14 €
- Toast de chèvre et miel et sa salade12 €
- Salade de gésiers confits et pignons de pins12 €
- Coquille de poisson (lotte, colin, lieu, colin, moules...)16 €
- Escargots de bourgogne gratinée au brie de meaux16 €
- Foie gras entier de canard et ses toasts18 €
- Escalope de foie gras de canard poelée au fruits18 €
- Gambas et son mesclun (décortiquées)18 €
- Salade de "Clos du Loup" (foie gras, lardons, magret séché et tomates)18 €
MEATS
- Cassoulet au confit de canard et saucisse de Toulouse18 €
- Cuisse de confit de canard18 €
- Pièce de boeuf grillée18 €
- Portion de cèpes18 €
- Magret de canard aux fruits de saison20 €
- Magret de canard aux cepes26 €
- Trilogie de côtes d'agneau grillées aux herbes22 €
PASTA
- Tagliatelles à la carbonara12 €
- Tagliatelles au saumon12 €
- Tagliatelles au rocquefort12 €
SALADS
- Salade de gesiers confit et pignons de pin9 €
- Salade de rocquefort et noix10 €
- Salade de chèvre sur toasts et miel10 €
- Salade parisienne (dés de jambon et gruyère, tomates)10 €
- Salade toulousaine (saucisse de Toulouse, magret séché, tomates et noix)12 €
- Salade lauraguaise(confit de canard, gésiers et tomates)14 €
- Salade nordique (saumon fumé, surimi et son toast nordique)15 €
- Salade du clos du loup (foie gras, lardons, magret séché et tomates)18 €
FISH
- Poisson du marché, pâtes fraîches18 €
- Filet de dorade, légumes22 €
- Sole entière poelée et sa julienne22 €
- Gambas sautées à la provençale23 €
Linkeo - 
